Petits morceaux de bois d'ERABLE séché - pour fumoir - 800g

689621000417

♨ Sac de petits copeaux de bois d'érable du Canada pour fumage

Le petits copeaux de bois TrueNorth sont plutôt destinés au fumoir ( car comme les morceaux sont plus petits cela produit plus de fumée). Mais bien sur ils peuvent être utilisés pour le fumage au barbecue sans restriction (il se consumeront juste un peu plus vite).

Petits morceaux de bois sont spécialement coupés et séchés pour le fumage des aliments

✔ Bois d'érable coupé en petit morceaux qui produit au contact du feu une fumée délicate
✔ Ce bois d'érable du Canada est un bois 100% naturel non traité chimiquement et de qualité
✔ Facile d'utilisation : Pour fumoirs électrique, grills et barbecues à gaz et au charbon de bois

Plus de détails

6,50 Є

En savoir plus

Un bois d'érable naturel pour fumer tous les types de viandes

Pendant sa combustion les copeaux de bois d'érable libèreront une senteur agréable. Cette fumée d'érable va donner aux produits fumés de légers arômes du caramel grâce à la sève sucrée du bois d'érable - dont on fait le sirop) .

Le fumage au bois d'érable est excellent avec tous types de viandes (bœuf, veau, volaille) mais aussi avec les poissons, fruits de mer , legumes.

A noter que l’érable est très souvent utilisé pour fumer les jambons en raison de ses arômes sucrés et boisés qui s’accorde particulièrement bien à la richesse de la viande de porc.

Conseils d'utilisation

Barbecue au gaz : envelopper 1 à 2 tasse de copeaux dans du paier aluminium , percer qualus trous au couteaus dans la papier et placer sur la grille du BBQ

Barbecue au charbon de bois : faire tremper dans l'eau froide 2 tasses (plus ou moins en fonction de la taille de votre BBQ)  de copeaux de bois et les repandre sur le charbon

Fumoir électrique : ces copeaux de bois sont parfait pour la plupart des fumoirs électriques. Veuillez consuler le manuel d'utilisation de votre fumoir pour voir les quantité à utiliser

Redécouvrez l'art du fumage de la viande et du poisson avec notre gamme de bois de fumage de différentes essences

Caractéristiques

Compostion / ingédiensBois d'érable taillé et séché
Poids :800 grammes

Avis


Cliquez ici pour donner votre avis




Produits en relation