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Le sucre est confectionné par évaporation complète de la sève d’érable. La concentration de la sève en sirop puis en sucre se fait tout doucement pour éviter toute caramélisation.
A la fin du processus le sucre possèdera alors les arômes caractéristiques du sirop d'érable.
Le sucre d’érable est 100% naturel : ne contient ni additif, ni colorant.
Au contraire du sucre blanc qui a subit un processus de raffinage, le sucre d'érable lui non raffiné, renferme encore des minéraux (du fer, du zinc, du manganèse et du calcium) et des anti-oxydant.
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Saupoudré sur vos céréales du matin, dans un yaourt nature, sur des fraises fraiches le sucre d'érable réveillera vos desserts ... A essayer aussi avec les boissons froides et chaudes, avec le thé, le café, le chocolat, etc.
Conservation : à température ambiante dans un endroit sec.
Compostion / ingédiens | Sirop d'érable pur 100 % de première qualité |
Catégorie | A |
Quantité | 250 grammes |
Certification : | Casher - Kosher MK (Montreal Kosher) |
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![]() | Sucrerie |
Sophie L. le 28/11/2018 | Très bon |
![]() | Sucre |
Elisabeth F. le 02/09/2018 | Fin en goût et donné une couleur au yaourt. Très bon |
![]() | Superbe odeur |
Catherine D. le 29/08/2018 | Un sucre naturel qui sent bon l'érable et qui donne bien du goût ! |
![]() | Sucre |
Laurent A. le 26/06/2018 | Top pour les crèmes brulées |