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Galette de ploye (galette de sarrasin vert)

Galette de ploye (galette de sarrasin vert)

Exemple de recette avec la préparation pour galette de ploye (sarrasin vert)

4 galettes de ploye au beurre de pommes ou du sirop d'érable

​Temps de Préparation: 10 minutes
 

Ingrédients
• 250ml (1 tasse) Préparation à Galettes de ploye (voir ici)
• 375ml (1½ tasse) Eau
• Beurre ou huile pour la cuisson

Garniture
• 60 ml (4 c. à soupe) Beurre de Pommes Brin de ciel

ou
• 60 ml (4 c. à soupe) de sirop d'érable




Préparation des galettes de ploye


1. Bien mélanger l'eau et la préparation à galettes de ploye dans un grand bol à l'aide d'un fouet. Laisser reposer quelques minutes.
2. Badigeonner avec un peu d'huile ou de beurre une poêle chaude antiadhésive.  Verser  dans la poile environ un quart du mélange à galette.
3. Une fois la galette cuite, retirer la à l'aide d'une spatule. Dans une assiette, étendre le beurre de pommes ou le sirop d'érable sur vos galettes de ploye

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